Venerdì 30 settembre 2022 alle ore 20.30 presso il Museo della Salumeria di Castelnuovo Rangone (Via E. Zanasi n.24), si terrà la proiezione del film "IL SAPORE DELLA TERRA" di Giulio Filippo Giunti, prodotto dall'Unione Terre di Castelli.

La proiezione sarà preceduta dai saluti istituzionali; a seguire dibattito con il regista e i protagonisti del film.
Al termine dell'iniziativa degustazione di salumi Villani.

Ingresso libero e gratuito fino a esaurimento posti.
Per informazioni: info@museodellasalumeria.it

Il progetto che ha dato origine al documentario "Il sapore della terra", è nato con l’obiettivo di realizzare un video promozionale del territorio dell’Unione Terre di Castelli, vasto e variegato territorio che si estende dalla pianura fino ai crinali dell’Appennino.

Il film/documentario ci parla di un territorio composito e peculiare attraverso il racconto delle persone che lo abitano e che da secoli realizzano prodotti gastronomici speciali. Gli autori hanno girato in lungo e in largo le nostre terre, dalla pianura all’Appennino, incontrando appassionati agricoltori che si dedicano alla coltivazione delle ciliegie, castanicoltori delle zone più montane, passando attraverso le colline dei vigneti che danno origine al Lambrusco e soffermandoci ad ascoltare le storie affascinanti di chi da generazioni si occupa di salumi, parmigiano reggiano e aceto balsamico.

Per tutte le informazioni sul film:
https://www.terredicastelli.eu/blog/il-sapore-della-terra-il- film/